Тісто для коржів: 100 г масла, 100 г маргарину, одну склянку цукру, повну з верхом чайну ложку соди, дві столові ложки меду півгодини варити на водяній бані до коричневого кольору, зняти і добавити троє добре збитих яєць і борошна скільки вбере тісто. Скоренько спекти якомога тонші коржі.
Крем заварний: в 1 літрі холодного молока розчинити три столові ложки борошна, одну столову ложку цукру, заварити на малому вогні, постійно помішуючи, зняти, охолодити, добавити двоє збитих яєць, 50 г масла, ваніль, міксером зробити масу однорідною. Перемастіть і їжте на здоров’я.